Grillé à la broche

Le Keb'Z

Le kebab qui tourne rond, du midi jusqu'à tard.

Viande marinée qui dore sur la broche toute la journée, coupée à la minute. Pain chaud, nans au fromage, crudités fraîches et huit sauces au choix.

Voir le menu Où nous trouver
Nan fromage maison
Ça tourne depuis ce matin !

La maison

1

Broche montée sur place

Chaque matin, couche par couche, puis grillée doucement toute la journée.

2

Nans cuits à la commande

Pâte maison, cœur de fromage fondant, sortis du four quand tu commandes.

3

Crudités coupées du jour

Salade, tomates et oignons préparés le matin même.

La spécialité

Les nans fromage

Une galette épaisse fourrée au fromage, cuite au four, garnie de viande de la broche et de crudités.

  • Nan fromage3,50€La galette seule, dorée, à partager ou avec l'assiette.
  • Nan kebab fromage9€Roulé, garni de viande de la broche, salade, tomate, oignon et sauce.
  • Nan poulet curry (essai éditeur)9,50€Poulet mariné au curry, oignons, sauce blanche.
  • Nan XL double fromage11,50€Double viande, double fromage. Prévois la sieste.

Tous les nans passent en formule pour +2,50€.

La formule

+2,50€

Frites + boisson 33cl

Valable sur tous les sandwichs, tacos et nans. Frites coupées sur place, cuites en deux bains pour le croquant.

Au comptoir

Compose le tien

Quatre questions, dans cet ordre, et c'est parti.

1

Le pain

Pain maison, galette, tacos ou nan fromage.

2

La viande

Veau-dinde de la broche, poulet mariné ou falafels.

3

Les crudités

Salade, tomate, oignon. Tout, rien ou entre les deux.

4

La sauce

Une ou deux parmi les huit juste en dessous.

Le moment le plus important

Les sauces

Deux sauces maximum par sandwich. Les piquantes sont signalées.

Blanche
Samouraï PIQUANT
Algérienne PIQUANT
Harissa TRÈS PIQUANT
Andalouse
Biggy
Barbecue
Fromagère

Pour finir

Les desserts

Faits maison chaque matin. Il y en a toujours un qui part avant le soir.

3€

Baklava pistache

Pâte feuilletée, miel et pistaches concassées. Les 3 pièces.

4€

Tiramisu maison

Biscuits imbibés de café, crème au mascarpone, cacao.

4,50€

Crêpe Nutella banane

Pliée en quatre, servie chaude, rondelles de banane.

4,50€

Cheesecake spéculoos

Base biscuitée au spéculoos, crème vanille.

Viens manger

On est là,
là pour faire vos affaires

Adresse

12 rue de la Broche, 75011 Paris

Métro Oberkampf, à 2 minutes à pied.

Itinéraire

Horaires

…
  • Lundi11h30 – 23h
  • Mardi11h30 – 23h
  • Mercredi11h30 – 23h
  • Jeudi11h30 – 23h
  • Vendredi11h30 – 2h
  • Samedi11h30 – 2h
  • Dimanche18h – 23h

Le vendredi et le samedi, la broche tourne jusqu'à 2h du matin.

Commander

Appelle, on prépare, tu passes récupérer.

01 23 45 67 89

10 minPrêt en moyenne après ton appel
Sur placeÀ emporterLivraison

CB, espèces et titres-restaurant acceptés.

Une petite faim ?
Le comptoir t'attend.

01 23 45 67 89 Venir manger

Kebabs, nans fromage, tacos, assiettes et desserts maison. Viande grillée à la broche, frites coupées sur place, huit sauces.

Sur placeÀ emporterLivraison

Horaires

Lun – Jeu
11h30 – 23h
Ven – Sam
11h30 – 2h
Dimanche
18h – 23h

Adresse

  • 12 rue de la Broche
    75011 Paris
  • Métro Oberkampf
  • CB, espèces, titres-restaurant
© 2026 Le Keb'Z · Viande halal · Menu enfant et option végé Site cuisiné par Piks-L